エナメル鋳鉄調理器具の利点：

エナメル鋳鉄調理器具は、他のすべての種類の調理器具に比べて多くの利点があります。これらの利点により、エナメル鋳鉄調理器具は、さまざまなストーブトップやオーブン調理に理想的な選択肢になります。エナメル鋳鉄調理器具で調理する利点のいくつかは次のとおりです。

汎用性-ストーブやオーブンに最適です。実際、エナメルコーティングが施されているため、エナメル鋳鉄は、従来の鋳鉄のように電気ストーブやガラスストーブのトップに害を及ぼすことはありません。

簡単なクリーンアップ–エナメル鋳鉄のガラスコーティングにより、清掃が簡単になります。熱い石鹸水を使用して、よくすすいでください。実際、エナメルを塗った鋳鉄調理器具の多くのスタイルは、食器洗い機でも安全です。

暖房さえ-すべてのタイプの鋳鉄調理器具と同様に、エナメル鋳鉄は食品に均一な熱分布を提供します。これは、エナメルを塗った鋳鉄製のキャセロールポットやダッチオーブンで、オーブンで低温で焼くときに特に便利です。

調味料なし–エナメル鋳鉄調理器具にはエナメルコーティングが施されているため、使用前に調味料をかける必要はありません。実際、エナメルコーティングにより、エナメルを塗った鋳鉄製のフライパン、キャセロールポット、ダッチオーブンがべたつかなくなります。

錆びない–コーティングは錆から保護し、水を沸騰させ、エナメルを塗った鋳鉄製のダッチオーブンとフライパンを食器洗い機に浸して置くことができます。

バラエティ–エナメル鋳鉄の最も顕著な利点の1つは、消費者に与える色の多様性です。エナメル鋳鉄調理器具は、既存の調理器具に合わせて購入できるさまざまな色で利用でき、キッチンの装飾の設定を配置します。

長寿：何十年も使用できます。