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鋳鉄調理器具の保管
そのサイズ、重さ、湿気への嫌悪感を考えると、鋳鉄を保管するのに最適な場所をキッチンで見つけるのは難しい場合があります。サザン鋳鉄チームで最もよく聞かれる質問の2つは、鋳鉄調理器具の大規模なコレクションを整理する方法と、限られた在庫を最大限に活用する方法です...続きを読む -
鋳鉄フライパンで美味しいベニエを作る
これらの揚げたペストリーは罪深いほど甘く、間違いなくたくさんの砂糖を試す余地があります。ディナーパーティーからバースデーパーティーまで、ゲストはいつでも欲しがるでしょう！調理方法：準備時間：1時間40分調理時間：3分約48ベニエになります。続きを読む -
鋳鉄で絶対に調理してはいけない4つのこと
鋳鉄製の鍋に使用する鋳鉄製の規則はほとんどありませんが、避けるのが最善の食品がいくつかあります。鋳鉄製のフライパンで調理するほとんどの人は、千の太陽の熱でそれらを愛しています。特に、購入できる最も信頼性の高い12の鋳鉄製フライパンの1つを持っている場合はなおさらです。結局...続きを読む -
あなたのグリル鍋をきれいにする方法
グリル鍋の適切な使用鍋の掃除を考える前に、まずそれを適切に使用することを考えてください。それらを掃除の悪夢に変えるのは不適切な使用です。適度な熱グリル鍋で肉を調理するときは、高熱から遠ざけることが重要です。鉄との接触が少ないので、食べ物...続きを読む -
オーブン焼きご飯小包
機器ミキシングガラスボウルシリコンスパチュラティータオルベーキングトレイ材料4カップの調理済み米350グラムの生のキングエビを殻から取り出し、頭を取り除いた状態でスライスした春玉ねぎ1個のライム1個のスライスした春タマネギジュース1個のチリダイス150グラムの砂糖スナップエンドウを縦に半分にしたココナッツオイル2スティック..続きを読む -
鋳鉄調理器具の利点
鋳鉄製調理器具は優れた熱伝導体であるため、高温を長期間維持でき、調理も容易になります。一般に、鋳鉄製の鍋で調理すると、肉、鶏肉、魚から野菜まで、多くの食品に適しています。しかし、鋳鉄製の鍋はそうではありません...続きを読む -
Moo Goo Gai Pan（Mah Gu Gai Pan）レシピ
Mah Gu Gai Panは、「スライスした鶏肉で調理した新鮮なキノコ」を意味します。この伝統的な広東料理は、通常、ご飯の上に盛り付けられ、鶏肉、きのこ、野菜、スパイスを一緒に炒めます。友達や家族に食べられる美味しい一品です。あなたもCaを作ることができます...続きを読む -
ダッチオーブンと鋳鉄の違いは何ですか？
「ダッチオーブンと鋳鉄の違いは何ですか？」あなたはおそらく本当に意味します：「鋳鉄とエナメル鋳鉄の違いは何ですか？」そして、それは良い質問です！すべてを分解しましょう。ダッチオーブンとは何ですか？ダッチオーブンは本質的に大きな鍋またはケです...続きを読む -
ベーコンチャーハン
本当に美味しいチャーハンの秘訣は、くっつかなくなった古くなったご飯です。大きなバッチを作り、それを冷蔵庫で一晩開いておくと、最良の結果が得られます。レベル：中級準備時間：10分調理時間：20分サーブ：6-8調理：鋳鉄鍋材料3個の大きな卵¼小さじ...続きを読む -
フライパン焼きドライ熟成リブアイレシピ
成分乾燥チミチュリ調味料大さじ2エクストラバージンオリーブオイル、中型ユーコンゴールドポテト6個、スクラブして4分の1新鮮なローズマリー大さじ1、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1、新鮮なイタリアンパセリ大さじ1、みじん切り1袋ほうれん草2大さじga。 。続きを読む -
ヘルシーなダッチオーブンで調理した野菜
野菜にはさまざまなビタミンが豊富に含まれていますが、味のない味のない野菜にうんざりしている場合は、このレシピが最適です。調味料は本当に野菜を食べるのが好きになるような余分な味を与えます。また、チーズの数を使って料理を盛り上げることができます。この料理は...続きを読む -
鋳鉄調理器具とは何ですか？
すべての鋳鉄調理器具製品は、1つの重要な特性を共有しています。アルミニウムまたはステンレス鋼で作られた非鋳鉄調理器具とは対照的に、それらは溶融鋼と鉄から鋳造されています。このプロセスにより、コンロからオーブンや火の上にまっすぐ進むことができるだけでなく、...続きを読む